Buenas noches!! Quiero agradecer especialmente la presencia del Señor Gobernador de la Provincia de Salta, Doctor Juan Manuel Urtubey; del Señor Vicegobernador, Don Andres Zottos; del Ministro de Desarrollo Económico, Contador Julio Loutaif; del Ministro de Ambiente y Desarrollo Sustentable, Doctor Francisco López Sastre, y Secretarios de Estado; del Obispo de Oran, Monseñor Marcelo Colombo, y miembros del clero; de los Señores Intendentes de Oran, Doctor Marcelo Lara Gross, e Hipólito Irigoyen, Doctor Nicanor Sosa; de la Diputada Nacional, Arquitecta Beatriz Daher, de los Señores Senadores y Diputados Provinciales, y Señores Concejales; de los Jueces y Miembros del Poder Judicial, de las Autoridades de Gendarmería Nacional y Policía Provincial, de los Trabajadores de Tabacal y sus representantes del Sindicato de Trabajadores del Azúcar, empresarios, proveedores, fuerzas vivas, familias, amigos…..
Es mi segundo fin de zafra. Una ocasión que resulta especialmente feliz. Una ocasión para celebrar, porque es el momento de año en que estamos todos juntos, quienes trabajamos en Tabacal, las familias, nuestros vecinos y autoridades, nuestros amigos. Nuestra comunidad en pleno. Y eso es para celebrar, más allá de que podamos estar más o menos satisfechos con los resultados de este año.
Podríamos hablar de los resultados de nuestra zafra del Bicentenario. Pero fundamentalmente hoy quiero compartir algunos valores básicos que nos definen como la comunidad que seguramente todos queremos ser: como Tabacal, como Provincia, como País.
Estoy convencido que estamos en un momento de oportunidad, en un tiempo en el cual los valores de la convivencia, el respeto mutuo y la confianza, son los que nos llevarán a mejor puerto. Queremos seguir creciendo y que ese crecimiento se transforme en bienestar.
Ya no podemos seguir perdiendo oportunidades. Las posiciones encontradas deben dejar paso a los puntos de encuentro. El cielo brillará sólo si logramos despejar las nubes de los antagonismos y de la desconfianza. Estas son peor que cualquier helada, y de estas sí que hemos padecido en los últimos cuatro años.
En este día de fiesta, quiero también hablarles de nuestros sueños. Y como estamos en familia me gustaría que pensemos en nuestros sueños de hoy, y en los de mañana. En los propios y en los de nuestros hijos, en su futuro. Una de mis principales prioridades, es que nuestros trabajadores tengan empleos de calidad. Esto, no es simplemente un buen salario, también son condiciones de trabajo. Es cómo llegamos al fin del día, de vuelta a nuestros hogares. Y cuánto tiempo tenemos para estar con los nuestros, en familia. Que una zafra no sea sinónimo de cansancio.
El 2010 fue un año con luces y sombras. Las luces han estado del lado de ustedes, de la gente, que con gran dedicación y esfuerzo ha contribuido a obtener logros importantes: récords históricos de molienda diarios, de destilación, de deshidratación. También ha sido un año sin conflictividad gracias al diálogo al que todos nos hemos comprometido, tanto al interior como al exterior de la compañía. La gran sombra, ha sido el clima, que se empeña en castigarnos. Tres heladas en cuatro años… Y tuvimos que terminar la zafra 16 días antes de lo previsto, por una considerable reducción en la caña total disponible y un rinde muy bajo, del que no tenemos antecedentes en los últimos 35 años.
Les hablo como parte de la familia de Tabacal, pero quiero hacerlo también como responsable de la Empresa. Aún ante las adversidades, aún ante los conflictos, aún ante algún mal resultado, uno no debe quedarse en el lamento. Nuestro rol, nuestra responsabilidad, es hacer, emprender, generar más capacidad y desarrollo. Lo estamos haciendo firmemente, con capacitación, con inversiones no sólo en nuestros productos y procesos sino en la planta de Cogeneración de energía eléctrica. Porque esta energía que alimentará a nuestra región, permitirá el desarrollo de nuevos emprendimientos más allá de Tabacal, con más actividad general y más empleo.
Reafirmo mi compromiso con este rol. Y convoco a los aquí presentes a abrazar el suyo. Necesitamos que se amplíen, en forma sustentable y con absoluta responsabilidad ambiental, las áreas agrícolas productivas. Hemos mejorado los niveles de producción hasta lo que hemos podido con inversión, con tecnología. Pero no es suficiente, si queremos utilizar a pleno nuestra capacidad y crear empleo de calidad en beneficio de la región.
En Tabacal y en nuestra comunidad conviven distintos intereses, opiniones, expectativas. A veces similares, a veces divergentes, pero deberíamos enriquecernos en esta diversidad. Y de esta diversidad poder construir un proyecto en común, buscarlo, defenderlo, vivirlo. Hoy no hay proyecto sectorial alguno, ya sea empresario, sindical, social u oficial, que pueda sostenerse sin articular en armonía con los otros actores.
Si todos asumimos nuestro rol, podemos comprometer un futuro de inversiones, desarrollo y bienestar. Porque hemos decidido proyectar nuestro futuro en forma económica, social y ambientalmente sustentable. Este balance entre el presente y el futuro, entre la rentabilidad, la gente y el planeta, es lo que guía nuestras decisiones.
Una vez más expreso, con la misma convicción y fe de una oración, nuestra visión: ser una agroindustria sustentable, fuente de alimentos, energía y hábitat. Que produce azúcares, alcoholes, biocombustibles, bioabonos y energía eléctrica. Todo a partir de la caña de azúcar, una maravillosa maquina sintetizadora de sol y agua en muchas formas de energía. Todo en armonía con nuestro pueblo y nuestra tierra. Tenemos una historia de éxito para contar con orgullo, y que los invito a seguir construyendo juntos cada día. Empecemos hoy mismo!!.
Finalmente, les deseo que tengan unas muy Felices Fiestas, rodeados de sus seres queridos, y les auguro un 2011 lleno de Prosperidad y Amor. Sigamos disfrutando de la fiesta, en familia!
mayo 13th, 2011 
Disertaron junto a Tristán Briano, en la misma mesa, Martín Fraguío, director ejecutivo de MAIZAR; Jorge Hilbert, Coordinador del Programa Nacional de Bioenergía del INTA y Víctor Castro, Director Ejecutivo de la Cámara Argentina de Biocombustibles. Cada uno de ellos expuso una síntesis de la actualidad y perspectivas del mercado de los biocombustibles en nuestro país.
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