Tabacal – El Blog de Tabacal Agroindustria

En reconocimiento por la Inversión e Innovación por la cogeneración y la destilería, Tabacal ha sido galardonado con la mención especial del Sol Andino Innovación Tecnológica 2009.

El importante galardón, símbolo de la cultura precolombina, representa para Tabacal un rumbo a seguir basado en la experiencia y el conocimiento en pos del desarrollo de la región.

A través de las mejoras tecnológicas de la planta de elaboración, el compromiso es asumido permanentemente y verificado en el alto rendimiento y la menor emisión de ruido y gases al medio ambiente.

Esta distinción fue propuesta por la Unión Industrial de Salta (UIS), y otorgada por el canal Cable Express. La Ceremonia se desarrolló el día Jueves 26 de Noviembre a las 21 hrs. en el Hotel Alejandro 1°, Salta.

Desde hace varios años, en Hidráulica venimos trabajando sobre la base de la mejora continua como herramienta fundamental para seguir avanzando y creciendo. Hemos apelado a numerosos cambios, principalmente tecnológicos, incorporando muy precisos instrumentos y complejos programas de análisis. Estas nuevas herramientas se suman al rejuvenecimiento del parque de tractores, al ingreso de nuevos topógrafos y al cambio de técnicas de trabajo que nos permitan reducir tiempos y disminuir costos.

A medida que transitamos los caminos del diario andar, surgen de distintos puntos señales que debemos recoger y analizar. Una de éstas se nos presentó hace tiempo y la volvemos a reflotar porque nos dio muy buenos resultados, es la utilización de Instructores “Made in Tabacal”. Esto es, aprovechar la capacidad de nuestro propio personal como Instructores de sus compañeros en diferentes procesos. A ésto se le deben sumar beneficios tales como la reducción de costos y la asesoría permanente ya que contamos con el Instructor en nuestra propia casa.

Hace unos días se desarrolló en las oficinas de Topografía, sesiones de campo y gabinete un instructivo sobre una Trimble M3. Esta Trimble es la última incorporación en materia de Estación Total Láser, es distinta en modelo y marca a las que veníamos utilizando, esto nos obligó a planificar el aprendizaje de su manejo y el de su programa de análisis de datos. A este Curso lo preparó con mucho entusiasmo y dedicación el Topógrafo Efraín Quiroga y los alumnos fueron sus compañeros de equipo Hugo Chaile, René Jaime, Walter Jorge, Eduardo Villafañe y Fernando Yazlle.

Dado que los resultados fueron muy buenos en calidad y costos, seguiremos implementando esta política. Ya tenemos definido el próximo Curso. Lo dará Fernando Yazlle para sus compañeros y será sobre el último programa de topografía que compramos: Pythagoras.

Por lo pronto nos queda agradecer a Efraín por el empeño manifestado y a Fernando desearle suerte para el próximo curso.

EL jueves 5 y viernes 6 de noviembre Tabacal participó por primera vez de la Muestra: “Exactas para Todos” 2009, que organizó la Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología perteneciente a la Universidad Nacional de Tucumán en esa ciudad.

La muestra tuvo como objetivo promover en los alumnos de colegios secundarios la elección de estudiar carreras técnicas y de ingeniería. Al mismo tiempo, los estudiantes tuvieron la posibilidad de manifestar sus inquietudes a las diferentes empresas que participaron.

Tabacal Agroindustria contó con un espacio propio que fue atendido por personal del área de Recursos Humanos de nuestra empresa.

Entre las actividades desarrolladas en nuestro stand, entregamos material de la empresa y solicitudes de empleo bajo el título “¿Querés trabajar con nosotros?”, lo cual resultó una buena oportunidad para aquellos estudiantes o jóvenes profesionales que quieran iniciar su carrera en Tabacal.

Jóvenes Técnicos e Ingenieros que asistieron al evento (de las especialidades Mecánica, Electrónica, Industrial y Azucarera) se postularon con la posibilidad de cubrir futuras necesidades de recursos humanos para la empresa. Otro de los perfiles que estuvo presente es el de la Tecnicatura Universitaria en Tecnología Azucarera e Industrias derivadas.

La muestra tuvo una alta concurrencia de instituciones secundarias (con invitaciones y traslados a cargo de la universidad) y de muchos profesionales recién recibidos o a punto de recibirse de las Ingenierías y Tecnicatura específicas.

Nuestra presencia junto a la Universidad Nacional de Tucumán y a la participación de otras empresas, nos abrió las puertas para construir nuevos proyectos y trabajar en equipo.

Muy pronto podrás ver todas las fotos del Evento !

Tabacal dio por iniciada su campaña 2009 con la tradicional Misa de Inicio de Zafra que contó con la presencia del Ing. Hugo Rossi, Presidente de Tabacal Agroindustria, directivos de la empresa, autoridades políticas, militares, eclesiásticas, empresarios y las familias del ingenio. En esta oportunidad presidió el cura párroco de H. Irigoyen, Presbítero Carmelo Illesca, quien concelebró junto a sacerdotes de Orán y Pichanal.

Acompañados por nuestros patronos, el Señor y la Virgen del Milagro, oramos todos juntos al Padre del Cielo para que bendiga a nuestra gente, nuestro trabajo y pusimos en la ofrenda nuestras esperanzas de una venturosa zafra 2009.

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El día 10 de Mayo, a las 10, en el ingenio San Martín de Tabacal (Salta) se celebró la misa de bendición de frutos, y la molienda arrancará el día 11 por la mañana, en las primeras horas. De esta manera, el establecimiento situado en el norte salteño se sumará a la campaña azucarera 2009. Esta se inició en Tucumán con La Providencia, que durante la jornada de hoy empezará a moler caña.
Para mañana, a las 11, está prevista la misa en el ingenio La Florida. A este acto asistirán ejecutivos de Ledesma (Jujuy), que está en proceso de asociación con Compañía Azucarera Los Balcanes, operadora de La Florida.
El ingenio Ledesma, a su vez, realizará la misa el jueves, a las 19, y el viernes iniciará la molienda.

Fuente: http://www.lagaceta.com.ar/

Expoagro 2009 se llevó a cabo del 6 al 8 de marzo en  la ciudad  de Tehobald,  provincia de Santa Fe. Tabacal,  como uno de los principales productores de la provincia, y Azúcar Chango estuvieron presente en el stand de la provincia de Salta. El evento tuvo una muy buena presencia de público y recibimos muchísimas visitas en nuestro espacio.

Una vez más Azúcar Chango participa como Master Sponsor del evento de mayor convocatoria del Retail. Se trata del ENR7 (Encuentro Nacional de Retail) que se realizará el 6 de mayo en el Hotel Hilton de Buenos Aires, ubicado en Macacha Guemes 351, Puerto Madero.

El evento contará con un programa de charlas y con un salón de exhibición, donde podrán visitarnos.

A continuación, copiamos la programación. Informes: http://www.webretail.com.ar

En una nota anterior, escribimos sobre las cartas recibidas de parte de los alumnos de la Escuela “Osvaldo Burela”, agradeciendo la colaboración que reciben de Tabacal.
También, sobre la capacitación que dimos en materia de Higiene y Seguridad, que contribuyó a la realización de un trabajo práctico por parte de alumnos de 7° D y que fuera seleccionado entre 150 en la Feria de Ciencia y Tecnología de Salta, para competir el 10 de Noviembre en Puerto Madryn.

Copiamos a continuación la carta recibida por parte de la Vice-Directora de la Escuela.

Al Presidente de la Empresa:
TABACAL Agro-Industria
Sr. Richard Watt.

En nombre de la comunidad educativa de la Escuela Osvaldo Burela Nº4275,me dirijo a Ud. a fin de poner en su conocimiento que el proyecto educativo “PREPARADOS ES MEJOR” que desde un principio en el año 2007 recibe el constante apoyo y asesoramiento del personal de la empresa que Ud. tan bien dirige ,ha obtenido el 1º lugar a nivel nacional en el área de ciencias sociales y en el nivel “D”(alumnos de 7º año) y el 6º puesto en el ranking nacional entre 150 proyectos de entre todas las áreas y niveles incluyendo secundarios y terciarios.

Este logro nos complace enormemente, por todo el esfuerzo realizado a nivel de comunidad educativa y queremos compartirlo con la gente del Ingenio El Tabacal.
También es momento de decir GRACIAS. Un “gracias” humilde pero sincero:
Gracias

Porque podemos reconstruir casi paso a paso los primeros avances de este
proyecto con las intervenciones del personal de la empresa “TABACAL”.

Porque nos ayudaron con tal elegancia y discreción, que siempre sentimos
como si fuese la ayuda de un hermano mayor.

Porque permitieron hacer realidad nuestro sueño y el de nuestros alumnos de
escuela pública, alcanzando, en el año de la enseñanza de las ciencias, este1º
lugar en la Feria Nacional de Ciencias y Tecnología.

Por la calidad humana de su gente.
Destacamos :
Al Sr. Jacinto Garcia Martin.
Al Sr. Ing. Oscar Ramos.
Al Sr. Ing. Jorge Dragone
Al Sr. Ing. Guillermo Jakulica.
Al Sr. Dr. Juan Amura.
Al Sr. Cdor. Alejandro Guzman.

Quienes dejan trascender y hacer realidad una política de servicio e integración a la
comunidad, en tiempos en que la calidad humana va quedando de lado. Son innumerables las acciones y gestos recibidos, solo me queda , en nombre de toda la comunidad educativa hacerle llegar nuestros mejores deseos de prosperidad personal y profesional para Ud. y todo el personal de la empresa.
Saludo a Ud. con el mayor respeto.

Liliana Mora de Palacios
Vice-Directora Esc. Osvaldo Burela
Asesora del proyecto: PREPARADOS ES MEJOR.

Este año representó un verdadero desafío para depósito de Azúcar y Alcohol. No sólo por la recepción de una zafra récord total histórica tanto en azúcar como en alcohol. Además, implicó la recepción de 8.000 TNS de azúcar en Big Bags de 1, 1,25 y 2 TNS, inaugurando la modalidad de transporte de azúcar en Big Bags dentro de vagones (se cargaron más de 200), para su traspaso a camiones a granel en Planta Florida, abriendo el camino a significativos ahorros en materiales de envasado y productividad.

También se alcanzó el record histórico de almacenamiento, con 91,600 TNS de azúcar y 20 millones de litros de alcohol (todavía en producción al momento de escribir estas líneas).

Solamente en los dos últimos meses de la zafra, se recibieron 80.000 TNS, de las cuales el 73% fue despachado y sólo el 27% se almacenó para su posterior despacho. Esto exigió una gran agilidad en la toma de decisiones para el manejo de los espacios, manteniendo al igual que durante el resto de la zafra, cada una de las calidades requeridas por los Clientes, disponibles para el despacho.

2008 fue un año largo, y por momentos muy difícil. Depósito de Azúcar y Alcohol demostró durante este año su alto compromiso, su dedicación, y su capacidad de gestión para acompañar nuestro crecimiento, y asegura un buen servicio a los Clientes y otras áreas de la Compañía.

El 2008 va terminando, y con él la Zafra de este año, pero podemos decir que ha sido todo un éxito, y no solo gracias a las condiciones climáticas.

Hemos concluido la “Zafra 2008” con una molienda aproximada de 2,418,571 toneladas de caña de azúcar, a partir de las cuales el ingenio pudo producir más de 237.000 toneladas de Azúcar para sus marcas Chango y Tabacal y más 37.000 m3 de Alcohol.

Debido a las inversiones que se realizaron durante el año pudimos contar para esta zafra con un Trapiche renovado que aportó a la molienda hasta 7000 toneladas de caña por día, el acondicionamiento del campo para lograr mayor rendimiento de la cosecha, una nueva destilería con el objetivo de incrementar la producción de Alcohol, y muchas inversiones más que darán sus frutos en los años próximos.

Ahora Tabacal avanza hacia los “esquemas flexibles” que presentan hoy los principales ingenios, los cuales producen azúcar, alcohol y energía. Y para ello seguirá invirtiendo y trabajando para lograr este nuevo objetivo.