Periodistas de la región de visita ambiental en el Ingenio Tabacal
Jueves, octubre 27th, 2011
Fueron invitados a un recorrido para conocer el sistema de tratamiento de residuos de fábrica a través del cual la empresa los aprovecha sustentablemente para la producción de abonos y energía verde.
En Tabacal Agroindustria la sustentabilidad es un modo de gestión que atraviesa todas las operaciones y actividades. Producimos en armonía con nuestra comunidad y nuestro ambiente.
Por ello, en días pasados compartimos con periodistas de la región un encuentro en el que presentamos nuestro Sistema de Tratamiento Integral de Residuos Agrícolas e Industriales, un modelo propio e innovador que ha despertado el interés de otros Ingenios Azucareros del país y del exterior por ser una iniciativa verde para la disposición final de residuos como la vinaza, cachaza y maloja.
La actividad comenzó con una presentación de éste Sistema de Tratamiento en el Salón de Conferencias de “La Posta”, y luego se realizó un recorrido por los filtros de lavadores de cenizas de calderas, los biodigestores y las piletas de vinaza, donde los periodistas pudieron observar cómo se realiza la disposición de efluentes de fábrica y la manera en que son aprovechados generando un ‘círculo de sustentabilidad’.
Para la vinaza, el tratamiento consiste en evaporar el agua que contiene con energía solar, filtrar toda el agua de los lavadores de cenizas y recuperar los residuos sólidos ricos en potasio, materia orgánica, nitrógeno y calcio. Una vez tratados, los sólidos se recolectan y trasladan a una playa de compostaje que junto a los demás residuos como la cachaza y cenizas se mezclan y compostan, convirtiéndose en abonos orgánicos o bioabonos, que posteriormente se utilizan en diferentes cultivos de la región sustituyendo a los fertilizantes de origen sintético.
La ceniza del lavado de humos de caldera se separa del agua en filtros especiales que fueron diseñados por Tabacal, el agua resultante sale limpia y se utiliza nuevamente en distintos procesos.
A la actividad, en total concurrieron de 21 periodistas de diversos medios de Salta, Orán e Hipólito Yrigoyen, quienes pudieron interactuar con el presidente de la compañía, Hugo Rossi, el gerente de Medio Ambiente e Infraestructura, Juan María Gutiérrez, y el director de Recursos Humanos y Relaciones Institucionales, Juan Carlos Amura. Sin duda, este fue un importante espacio para compartir conocimiento acerca de un tema tan sensible como el cuidado del medio ambiente y presentar las acciones que desarrolla Tabacal para llegar a un efluente cero a través de proyectos innovadores como las piletas de vinaza, los filtros de ceniza y la producción de abonos verdes, que permiten eliminar en 100% la posible contaminación de los cauces con vinaza, mejorar la estructura de los suelos y disminuir el uso e impacto de fertilizantes sintéticos.
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