Tabacal – El Blog de Tabacal Agroindustria

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Seguimos endulzando la web !!!!

El pasado 3 de diciembre se reunieron nuevamente nuestros técnicos azucareros con sus colegas de los ingenios del norte, tal como vienen haciendo desde el Primer Taller Regional del Norte para Técnicos de Fabricación realizado en el 2006. El objetivo fundamental de esta capacitación es optimizar el desempeño de manera más profesional y provechosa, intercambiar experiencias y se aprender nuevos conceptos.

Tabacal abrió sus puertas a los amigos de los ingenios de la provincia de Tucumán para enriquecer las reuniones y aprender más aún del intercambio con los colegas de esa provincia, con quienes se comparten los mismos intereses e inquietudes.

En este marco conceptual y estrenando su Segunda Edición bajo el nombre “Los Ingenios del Norte nos encaminamos hacia nuevos desafíos que nos plantea nuestra industria azucarera: azúcar, alcohol, biocombustibles y energía”, nuestros técnicos recibieron en Tabacal a sus colegas de los Ingenios La Esperanza, San Isidro, Río Grande, a. Ricardo Ulivarri por la Chacra Experimental Santa Rosa y como invitados especiales, a los colegas del Ingenio tucumano Santa Rosa, Luis Vicente Rementería – Jefe de Fabricación y. Miguel Jerónimo – Asistente de Fabricación.

Nuestra industria está transitando nuevos caminos y se abren ante ella grandes expectativas, así como también mejoras tanto a nivel técnico y profesional como económico. El rol de los profesionales que ejercen en ella, también está cambiando ya que deben enfrentar nuevos desafíos: aprender los nuevos procesos de fabricación y recrear los que tradicionalmente se vienen aplicando. La combinación de procesos en la elaboración de biocombustibles a partir de la caña de azúcar y la cogeneración de energía, dan como resultado azúcar, biocombustibles y energía, todo en una misma jornada.

Durante la jornada se realizaron las siguientes presentaciones:

Biocombustibles en Tabacal, 1º Etapa. Charla a cargo del Ing. Miguel Cervantes (Ingenio Tabacal)

Ingenio y Destilería Santa Rosa: situación actual y nuevos proyectos. Charla a cargo del Ing. Luis Rementería (Ingenio Santa Rosa)

La cogeneración en la industria azucarera frente a la crisis energética. Charla a cargo del Ing. Alberto Tasquer (Ingenio Tabacal)

Exposición de Balance de Zafra 2009. A cargo de un representante de cada ingenio participante.

Conclusión, panel final y definición del ingenio anfitrión de la próxima reunión. A cargo del Sr. Héctor Luna (Ingenio Tabacal)

También se hizo entrega de una copia del primer llamado a presentar trabajos para la XVI Reunión de la Sociedad Argentina de Técnicos de la Caña de Azúcar a realizarse en abril de 2010.

Las reuniones van creciendo y se van fortaleciendo, alentando a seguir adelante con más fuerza, buscando constantemente el aporte de profesionales de diferentes entidades avocadas al estudio y desarrollo de los temas específicos y puntuales que afectan de manera directa la labor cotidiana en el proceso fabril.

La próxima reunión tendrá como anfitrión al Ingenio San Isidro y la fecha será definida a partir de marzo de 2010.